同じ食材に飽きてきた…ダイエットを成功させるレシピとは|三島市のパーソナルジムRondofit
三島市にあるパーソナルジムRondoFitです!
今まさに、食べるものにマンネリを感じてきているダイエット中の方はいませんか?
ダイエット食材は毎回同じような味になり余計に挫折をしてしまうようなことになりかねないと思います。
そんなことにならないように、ダイエットレシピをご紹介します!
簡単我慢しない!
★鶏肉とキノコのトマトスープ
・トマト缶
・豆乳
・しめじ、エノキ、しいたけ
・鶏むね肉
・玉ねぎ
・ほうれん草
(コンソメ、胡椒をお好みで)
1⃣野菜をオリーブオイルですこし火を通します
2⃣鶏むね肉を細かくきり野菜と一緒に蒸します
3⃣そこにトマト缶を入れ煮込んでいきます
4⃣豆乳とコンソメを入れて味を整えたら完成です
トマトには抗酸化作用のリコピンが豊富でビタミンCは火を通しても損失しずらくクエン酸も疲労回復効果があり、キノコには食物繊維が豊富で腸内の老廃物を出す効果があります。シイタケを使えばビタミンDが豊富で筋肉強化や骨粗しょう症予防に期待されます。
★こんにゃく麺チャプチェ
・低糖質こんにゃく麺
・玉ねぎ
・ピーマン
・にら
・鶏ささみ
(鶏ガラスープの素、コチュジャン、醤油、ラカント、にんにく)
1⃣ささみに酒をすこし振りかけてレンジでチンをし蒸しておく
2⃣野菜はすべて細切りにします
3⃣ごま油を少量だけたらし糸こんにゃくと一緒に野菜を炒めます
4⃣ささみを加えて調味料を混ぜ汁気が無くなったら完成です
通常のチャプチェにとりささみを加えたダイエットアレンジのレシピです。ピーマンにはビタミンCが豊富で加熱をしても損失しずらいのでどんな調理でも栄養が摂れます。こんにゃくにはグルコマンナンという食物繊維があり、消化器官を通るときに老廃物も一緒に排出してくれます。
★鶏むね肉と豆腐肉団子のスープ
・鶏むね肉
・絹豆腐
・ブロッコリー
・卵
(鶏ガラスープ、醤油、みりん、しょうが)
1⃣鶏肉をミンチにしておき、豆腐と合わせてつなぎにする卵をいれます
2⃣水に対して調味料を入れ沸騰したら食べやすい大きさの団子にしゆでていきます。
3⃣後からブロッコリーをいれたら完成です。
ブロッコリーに含まれるビタミンCは火を通すと流れ出ていきやすいのですが、スープにすれば損失せずに摂ることができるのです。鶏むね肉特有のぱさぱさ感は絹豆腐と合わせることで食べやすくなり、タンパク質量もしっかりと補える優秀スープになります。
★簡単鮭レシピ
・さけ
・お好きなきのこ
・大根おろし
・小ネギ
(めんつゆ)
1⃣さけに塩をふり下処理をし、きのこと大根おろしと一緒にレンジで3~4分
2⃣小ネギをのせ、めんつゆをかけて完成です
大根に含まれるアミラーゼはでんぷんの消化を促進させる消化酵素が含まれています。さけにはアスタキサンチンがあり、ストレス性免疫低下の抑制に効果があり、鶏肉の次にダイエットの代表的な食材です。
いかがでしたでしょうか。味や触感さえ変えるだけでも少しの変化を楽しめて、なおかつその食材が持っている効果を生かしていけるレシピをご紹介しました。
三島市のパーソナルジムRondo Fitでは、
ダイエット・ボディメイク・健康維持を中心にマンツーマンでレッスンをさせて頂いております。
運動初心者から、ダイエットに失敗してしまって一念発起して入会いただく人まで様々な方にご利用頂いております!
三島市でダイエットしたいと思ってパーソナルジムを探している方は是非一度、Rondo Fitにお越しください!
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Rondo Fit
住所:静岡県三島市寿町3-53 松井ビル1階東
電話番号:055-957-6699
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